Les animateurs et animatrices de sorties ornithologiques sont des bénévoles du COO qui partagent leur passion avec les membres du Club et le public.
En 2023, le COO a publié un guide intitulé «Comment organiser et animer une randonnée ornithologique», grâce au travail remarquable de Richard Charette, un bénévole du COO.
Ce guide est disponible sur demande par un simple courriel à info@coo.qc.ca